創作料理 夜のさいき

素材の質。職人の技。選りすぐりの酒。料理が際立つ器。
全てを「和洋」でつつみ込み、織りなし生まれた特別なマリアージュ。
北海道のポテンシャルを最大限に引き出した最高のおもてなしで
今酔あなたを至福の別天地へといざないます。

店舗概要

創作料理　夜のさいき

夜の営業が今までのカフェレストランとはガラッと雰囲気を変えて
「創作料理　夜のさいき」として生まれ変わりました。
食材の味を生かした和食の創作料理をメインに構成したメニューは
日本酒やワインとのマリアージュをお楽しみいただけます。
コース料理もご予算に合わせて３コースご用意しており
ご友人同士の集まりからご家族での団欒、会社でのご利用まで
幅広く対応することができますので
ぜひ一度足をお運び下さい。

店舗名 創作料理　夜のさいき
所在地 北海道中川郡幕別町札内桜町83-6
電話番号 0155-28-5555
営業時間
  • 17:30-22:30（L.O.22:00）
定休日 日曜日・月曜日 他（SNSをご確認ください）
駐車場 ドコモショップ札内店共用　44台
席数 54席（貸切のご利用可能です）

素材の味を生かした新鮮なメニュー

毎日仕入れる鮮度のいい魚や十勝産の「豊西牛」、道内産の「知床鶏」。素材の味を生かしながら一手間加えた職人の技を楽しみながら、厳選した日本酒やワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。

和酔う折衷。

素材の質。職人の技。選りすぐりの酒。料理が際立つ器。全てを「和洋」でつつみ込み、織りなし生まれた特別なマリアージュ。北海道のポテンシャルを最大限に引き出した最高のおもてなしで今酔あなたを至福の別天地へといざないます。

厳選された日本酒やワインの数々

お料理に合わせてご提供するのは、スタッフが厳選した選りすぐりの日本酒。コース料理とはもちろん、逸品料理とも相性抜群です。お酒を飲めない方にはノンアルコールのカクテルも多数ご用意しておりますのでご来店いただいた皆様が楽しめるメニューになっております。

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